/ / Ir romiešu aitu šķirne

Ir tāda romiešu šķirne aitu

Stāsts par to, kā Romanovsaitu šķirne ir pārsteidzoša un dažos veidos pat pievilcīga. Trīs gadsimtus atpakaļ, pilsētas Romanovs-Borisoglebskas Jaroslavļas provincē Volgas augštecē, bija ļoti attīstīta zveja. No šejienes Volgas baltie zivtiņi tika nogādāti tieši Imperatora pagalmā. Tomēr tikai no labās krasta, Borisoglebskaya Sloboda iedzīvotājiem atļauts zvejot. Ko palicis darīt kreisajā krastā, Romanovs? Un viņi kaut kādā veidā kļuva slaveni ar to, ka tieši vietējiem tirgotājiem tika atvēlēti divi ciltsdzīvnieki no Silēzijas. No tiem šķērsojot vietējos dzīvniekus, radās unikāla romiešu aitu šķirne.

rumāņu aitas

Apraksts

Tas ir patiešām universāla šķirne - gaļa unvilnu tajā pašā laikā. Aitas dzīvsvarā sasniedz līdz 70-100 kg, un aitas - līdz 60-70 kg. Vilnas skūšana uz vienu gadu no viena dzīvnieka veido 2,5-3 kg. Viņa šajās aitās ir ļoti skaista un plāna, no stingrām aizsargāta ar stingru melnu aunu. Krāsa neparasta: pie piedzimšanas jēriem ir pilnīgi melna, pakāpeniski tie izgaismo, saglabājas tumšas ekstremitātes, purns un vieni plankumi uz ķermeņa. Aitu skelets ir spēcīgs un liels, bet galva ir sausa un līks - šī ir vēl viena sugas tīrības zīme. Romanu šķirne aitu ir atšķirīga un auglība: gadu dzemde rada divas metiens, vidēji 4-5 jēru. Šie dzīvnieki ir ļoti ekonomiski pēc to satura un nav barojošie. Siltajā sezonā viņiem ir pietiekami daudz pastaigu pa atvērtajām pļavām, bet ziemā - siena, salmi, nedaudz sausi kombinētā lopbarība aitām - tas viss ir aprūpe. Turklāt tie ir labi izveidoti jebkurā klimatiskajā zonā, tiem ir gan karstums, gan aukstums.

aitas

Tas ir ne tikai vērtīga kažokāda

Sakarā ar īpašībām vilnas pārklājumu romanovskayaaitu šķirne tiek uzskatīta arī par kažokādu (ir tāds termins). Ādas un kažokādas tiek vērtētas dabisko aitādas mēteļu ražošanā. Raksturīgi, ka aitu āda ir daudz mazāk svarīga salīdzinājumā ar citiem analogiem, un tādēļ aitādas no tā ir trīs reizes vieglākas nekā tās, kas ievestas no Turcijas. Vilna ir diezgan stīva un tajā pašā laikā sudraba ar gobelēm galos, unikāla pelēkzilā krāsā, pateicoties tumšam zemūdenim. Gadā aitu audzētāji praktizē trīs frizūras. Labāko uzskata par skūšanu ar jēriem no desmit mēnešiem. Skaisti, bezkrāsaini krāsa vienmēr bija populāra ar zemniekiem, un Jaroslavļas amatnieki valkāja lieliskus pelēkus jostas apavus no Romanova aitas vilnas.

kur nopirkt romanovskuyu aitu šķirnes

Gardas delikateses gaļa

Aitu Romanovas šķirnes saturs vēl ir pamatotsun tas, ka viņiem ir labs svars, un viņu gaļa ir neparasti maiga un garšīga. Straujas izaugsmes dēļ jērus var nokaut gaļā no sešiem līdz septiņiem mēnešiem. Pretēji iedibinātajam apgalvojumam, reālu diētisko gaļu var uzskatīt par aitām. Šī dzīvnieka audos ir minimāls adrenalīns, un iekšējie tauki tiek uzskatīti par lielisku līdzekli saaukstēšanās ārstēšanai. Un par šašaugu kebabu no aitas gaļas jūs nevarat teikt, to novērtē visi gardēži. Vienīgais jautājums ir tas, kur nopirkt romiešu aitu šķirni. Visticamāk, tajā pašā vietā, kur tie tiek audzēti - Volga saimniecībās, tajā pašā Romanov-Borisoglebsk. Taisnība, ka vairākus gadsimtus pilsēta zaudēja savu šķirnes audzēšanas prioritāti, izplatījās visā piekrastē un ārpus tās, trīsdesmit Krievijas un NVS reģionos un pat kļuva pazīstama Eiropas valstīs.

Saistītie jaunumi


Komentāri (0)

Pievienot komentāru